Berliner Brot

200g ganze Haselnüsse und
100 g gestiftelte Mandeln
500g Mehl
500 g Zucker
5 Esslöffel Kakao
2 Teelöffel Zimt
Ein Teelöffel Nelken
ein Esslöffel Backpulver

Kule in der Mitte:
2 Esslöffel saure Sahne und
vier Eier
den Teig gut verkneten daraus zwei Brote ca 5 cm dick formen Backzeit bei 200 Grad ca 40 Minuten heißschneiden 100g Puderzucker mit ein bis zwei Esslöffel heißem Wasser verrühren für den Kuss

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